Recepty

Sladké zahřátí pro zimní dny

Když venku mrzne a dny jsou kratší, nic nezahřeje tak spolehlivě jako hrnek voňavého čaje. Pečený mandarinkový čaj je ideální kombinací zimní pohody a šťavnaté svěžesti mandarinek, která okamžitě provoní celý domov.


Kombinace sladkého ovoce, medu a koření se pomalu peče, aby se všechny chutě krásně propojily a vytvořily intenzivní základ, který stačí jen zalít horkou vodou. Výsledkem je hřejivý nápoj, který potěší nejen chuťové buňky, ale i duši. Pečený čaj se hodí na rodinné setkání, večer u krbu nebo jako originální zimní pohoštění, které ocení každý host.

Pečený mandarinkový čaj
Ingredience: 400 gramů sladkých jablek, 200 g mandarinek Franz Josef Kaiser, skořice, hřebíček, badyán, cca 300 g cukru krystal, 150 g rozinek naložených v rumu


Rozinky naložte do rumu. Jablka nakrájejte na kousky a slijte přebytečnou šťávu z plechovky mandarinek Franz Josef Kaiser. Nakrájená jablka, mandarinky a rozinky dejte do mísy, přidejte štědrou porci skořice, hřebíčku a badyánu pro autentickou vánoční chuť a zasypte cukrem. Vše pořádně promíchejte, aby se koření a cukr rovnoměrně rozložily po ovoci. Celou směs rozprostřete na plech. Pečte směs v předem vyhřáté troubě na 200 °C po dobu 30–40 minut. Během pečení bude šířit vaším domovem úžasná vůně. Hotovou směs rozdělte do hrnků a zalijte horkou vodou.

TIP: Mandarinky ve sladkém nálevu Franz Josef Kaiser přinášejí kousek slunce a šťavnaté chuti kdykoliv během roku. Díky pečlivému zpracování si zachovávají svou svěžest a lahodnou sladkost, která potěší malé i velké.