Objevte kouzlo jarního detoxu a pomalého odšťavňování!

Období po zimě je ideální čas na detox, který pomáhá tělu zbavit se nahromaděných toxinů, podpořit trávení a doplnit potřebné vitamíny a minerály. Klíčem k úspěchu je dostatek čerstvé zeleniny, ovoce a hydratace. Pomaloběžné odšťavňování, jehož průkopníkem je jihokorejská společnost Hurom je skvělým způsobem, jak si zachovat maximum živin a zároveň si vychutnat lahodné, osvěžující šťávy plné chuti. Vyzkoušejte tyto tři recepty a nastartujte své tělo do nové sezóny plné energie!

Zajímavost

Věděli jste, že za pomaloběžným odšťavňováním (Slow squeeze) stojí roky laboratorních výzkumů? Společnost Hurom vyvinula nejefektivnější šnekový lis na trhu, který si díky kombinaci nízkých otáček a velkého tlaku hravě poradí se zachováním důležitých živin, barvy, aroma a všechny suroviny vymačká do poslední kapky.

1. Zelené jaro

Ingredience:

• 1 okurka
• 2 řapíky celeru
• 1 zelené jablko
• 1 hrst čerstvého špenátu
• 1/2 citronu
• 1/2 zázvoru (podle chuti)
• 1/2 hrsti čerstvé petrželky

Postup:

1. Všechny ingredience důkladně umyjte.
2. Okurku, celer, jablko, citron a zázvor nakrájejte na kousky, aby se snadno vešly do odšťavňovače Hurom.
3. Začněte odšťavňováním celeru a špenátu, aby se uvolnila šťáva. Pokračujte s okurkou, jablkem, citronem a zázvorem.
4. Na závěr přidejte petrželku, která dodá nápoji osvěžující chuť.
5. Dobře promíchejte a ihned podávejte s ledem.

Proč tento recept?
Celer, okurka a špenát mají protizánětlivé vlastnosti, zatímco jablko a citron dodávají osvěžující chuť a zajišťují podporu trávení. Zázvor pomáhá stimulovat metabolismus a detoxikaci.

2. Mrkvovo-pomerančový detox

Ingredience:

• 3 střední mrkve
• 2 pomeranče
• 1/2 citronu
• 1/2 kusu zázvoru
• 1 jablko

Postup:

1. Mrkve důkladně omyjte.
2. Očistěte pomeranče a citron.
3. Zázvor oloupejte a nakrájejte na plátky.
4. Jablko omyjte a odstraňte stopku.
5. Všechny ingredience odšťavněte, začněte mrkví, pokračujte pomeranči, jablkem, citronem a nakonec zázvorem.
6. Dobře promíchejte a ihned podávejte.

Proč tento recept?
Mrkev je bohatá na betakaroten, který pomáhá v detoxikaci a podporuje zdraví pokožky. Pomeranče a citrony jsou plné vitamínu C, který podporuje imunitní systém a zlepšuje pleť. Zázvor pomáhá při trávení a posiluje metabolismus.

3. Mátovo-jablečný elixír

Ingredience:

• 1 zelené jablko
• 1 hrst čerstvé máty
• 1/2 okurky
• 1/2 citronu
• 1 hrst baby špenátu
• 1 kus celeru

Postup:

1. Umyjte všechny ingredience a vložte do odšťavňovače Hurom.
2. Jablko, okurku, citron a celer nakrájejte na kousky, aby se snadno vešly do odšťavňovače Hurom..
3. V odšťavňovači začněte s celerem a špenátem, aby se dobře odšťavnil.
4. Pokračujte okurkou, jablkem, citronem a na závěr přidejte mátu pro osvěžení.
5. Dobře promíchejte a podávejte.

Proč tento recept?
Máta podporuje trávení a uklidňuje žaludek. Celer a okurka mají vysoký obsah vody, což pomáhá proplachování toxinů, zatímco špenát přidává množství živin. Jablko přidává příjemnou sladkost a vitamín C.